こんにちは、けいこです。
白島界隈には素敵なお店がたくさんありますが、以前バイナさんとYOHKOさんがレポートされている「居食屋あふ」も好きなお店のひとつ。
(過去記事はこちら→ ☆ ★ ☆ )
春のあふには、春の味がたくさんありました。
今回いただいたのは、ほたるいか、白子ポン酢、牡蠣の天ぷら。
牡蠣がこれまたぷりぷりでおいしい。
ほたるいかの辛子酢味噌あえは、青ねぎとわかめが添えられていて。
茗荷の千切りがまたニクイですねぇ。
白子ポン酢も安定のおいしさ。とろけます。
こちらも茗荷が。
子どもの頃は食べられなかった辛子酢味噌や茗荷がおいしいと感じるのは、やはりお酒と共にいただくようになったからでしょうか。
日本酒も焼酎もお手頃価格で色々揃えておられます。
カウンターメインで、一人でふらっと伺っても全然平気。
あたたかく迎えてくださるお母さんが好きです(^^)
◆居食屋 あふ
住所：広島市中区西白島17-7
電話番号：082-221-5518
YOHKOです。
広島のご当地グルメとした確固たる地位を確立した感がある「汁なし担担麺」。
あれよ、あれよというまに知名度もあがり、店舗数も増えて、県人なら「うちはここがお気に入りなんよ。」っていう店を見つけているんじゃないでしょうか。
今年にはいって本通りアーケードから一本入った路地にこんな店構えを発見したのです。「キング軒」、まさに私のお気に入りのお店じゃないですか。
シャッターだけは早々と仕上げたまま、いつまでたってもオープンしない、、焦らされながら、いまかいまかと待っていました。
そして、やっとオープンしたと思ったら、この外観。
カフェと見間違う外観、お店にはいったら、食券買ってカウンター席へ、の店には見えない。
私が「キング軒」をお気に入りの理由のひとつにあるのが「毎朝ひきたて後がけ山椒」。
ここでは、これという辛さを一辛ひかえておいて、ひきたて山椒をふって食べるのがおすすめ。
さらにおすすめしたいのは、「セロリトッピング」。
大手町店で曜日限定トッピングだったはずが、いつのまにか定番トッピングになったほど人気モノ。セロリ嫌いじゃなければぜひどうぞ。
あとは、言うまでもなく、混ぜて混ぜて、、、もちろん最後のお楽しみはライス投入。
かわらない美味しさに、これまで以上に通ってしまいそう。
東京進出の次にまっていたのは、本通という好立地に年中無休（元旦は休業）というスタイルでした。
■汁なし担担麺専門「キング軒」
住所：広島市中区本通8-7
TEL：082-249-2322
年中無休（元旦のみ休業）
営業時間：11時～22時
夜の帳がおりれば、こぼれる灯りが袋町のシンボルのように輝いている一角がある。
この場所が、以前は懐石「太田荘」だったということを知る人が少なくなったとしても、角には1Fで立ち呑みで気軽に立ち寄れる「45bisあわ」があり、壁をとっぱらって店内が望める「ビストロ45」はなじみ深いはず。
「YOHKOさん、ここは、COAKIで紹介してくれなくたって知ってるからー。」
そんなことは私だってわかってる。
「ビストロ45」でも「45bisあわ」でもなく、屋根にある小さな小窓からこぼれる光に気づいている人がどれくらいいるだろうか。
ほら、ここ。
この小さな小窓からの灯り ↓ ↓
この小さな灯り、この中に小さなワインバーがあることを知っていますか？
「ビストロ45」の店内を通り抜けてエレベータで4Fへ。
扉がひらけば、そこが「caudalies」。
フランスが好きでワインが好き、そんなマダムが始めた小さなワインバー。
バレエをやっていたというマダムは、身のこなしだけじゃなくて会話も軽やか。
屋根裏部屋の小さな部屋で楽しむワインは、マダムの家に遊びにきた感覚に近い。
そして、ワインバーっていっても、マダムのつくるフランス惣菜がどれも美味しそうで、いつもお腹を満たしてきたことを後悔してしまう。
この日も「フランス人ってね、ラディッシュにバターをはさんで永遠食べちゃうの。」なんて言って、盛られたラディッシュバターがシンプルなのにあまりにも美味しくて、フランス人に共感しちゃう。なんていっても、家でただラディッシュにバターはさんだだけではこう美味しくはならないと思うんだけど。
つきだしに盛られた前菜だけじゃなく、「シャンピニオンと生ハムのサラダ苺のソース」「菜の花とブロッコリーのクリームピューレ」「もち豚とりんごのブルーチーズ焼」、、、あぁ、どれもこれもオーダーしたい衝動にかられながらも、満腹なお腹がGoをだしてはくれず、断念。
中からみれば、屋根の小窓はこんなふうに。この日もグラスワイン一杯ですっかり満足してしまい、美味しい夜の余韻（コーダリー）を楽しみながら家路へつくのでした。
「いつでもうちに遊びにいらっしゃい。」
そう言われているようで、また気ままに、マダムのうちに遊びに行こう。
屋根裏部屋に灯りがともっていれば、もうそれはマダムが待っている証しだから。
■caudaLies （コーダリー）
住所：広島市中区袋町1-18 ビストロ45内4F
火～土：18h～23h30 日：15h～21h 月・祝：休
こんにちは。河童です。
ビール好きにはたまらないお店が2月10日にOPENしました。
その名も 『YEBISU BAR』
ヱビスビールの樽生と美味しいお料理が楽しめるお店です。
全国展開されているそうですが、中四国エリアには今回初出店とのこと。
自慢の円形のカウンターにはずらりとサーバーが並んでおり、
６種類のヱビスの樽生がいただけます。
さすが専門店！
ビールを使ったカクテルも豊富です。
そして、ビールに合う美味しいお料理♪
"ヱビスと料理のマリアージュ"をメニューコンセプトに、相性抜群の料理ばかり。
おすすめの組み合わせがメニューに書かれているので、参考になります。
広島ならではの食材を使った限定のメニューもたくさんありました。
ポークグリルもサーロインも山葵味噌チーズもソーセージも‥‥
美味！ビールが進む！！
専門店ということで、ビールの種類が豊富なのはもちろん、注ぎ方にもこだわっているそうで、泡がとてもクリーミーで非常においしかったです。
マイスターもスタウトも樽生でいただけるなんて感激。
キャラメルカプチーノというビヤカクテルは、スタウトの独特な風味とコーヒーが絶妙にマッチしていて、美味でした。
スタウトが苦手な方でも抵抗なく飲めそうです。甘いカクテルが好きな方にもおすすめ。
ビヤカクテルは定番のものだけでなく、月替わりのものもあるそうで、何度でも足を運びたくなります。
ランチのハンバーグも非常に気になる！！！
次は昼から飲める日に‥‥
*:.:*:.:*:.:*:.:*
YEBISU BAR エキシティ広島店
広島市南区松原町 3-1 EKICITY HIROSHIMA 1F
082-568-0304
平日・土 11：30～23：00
日・祝 11：30～22：00
（ランチは15:00まで）
定休日なし
こんにちは、けいこです。
ほぼ毎月仕事で岡山に行くので、また岡山ネタです。
よく雑誌で紹介されたりテレビに出たりされているそうなので、ご存知の方も多いかと思いますが・・・
岡山市北区の「だてそば」。
店名から、そばのお店かと思ったら、かつ丼もおいしいんだよ！と連れて行かれました。
お店はこちら。
風情のある外観。
ランチタイムはとっとくに逃しているのに、行列でした。
ちょっと待ってからの入店。
店内は、カウンターと座敷が3席。
狭い店内、皆が肩を寄せ合って食べてる感じです。
でもそれが全然嫌じゃなく、自然な感じ。
メインは「支那そば」。
かつそばなんてものもありました。
定食は、かつ丼定食、そば定食、半々定食。
そば定食は小さいかつ丼と支那そば、
かつ丼定食はかつ丼と小さい支那そば、
半々定食は小さい支那そばと小さいかつ丼。
小さいのね、なんて安心してはいけません。
相当な量です。
ほら。
でもでも！
かつがやわらかくて分厚くて、おいしい！
生卵が真ん中に入れてあって、「ごはんの中に落として混ぜて食べてね」とお店の方からご指導があります。
これまたソースの味をまろやかにして、おいしいのなんの。
そばは、これぞ中華そば！って感じのおいしさ。
そばだけを注文して、静かに召し上がっておられるご婦人もいらっしゃいましたよ。
老若男女に人気のようです。
◆だてそば
住所：岡山市北区表町2-3-60
電話番号：086-222-6112
