こんにちは、けいこです。
以前BAINAさんがレポートしている「横川橋 康次郎」。
とある寒ーーーい日に伺ってきました。
雪がちらつく夜だったので、寒さを言い訳にして、熱燗をいただきました。
そして、あったかいものが食べたいね、と話しているうちに出されたつきだしは、たこ入りのしんじょ。
トロリとあんがかけられていて、ほくほくおいしい。
良いおつまみになります。
おちょこは複数ある中から自分の好きなものを選べるようになっていて、お酒を替えるとおちょこも替えてくださいます。
2つめに私が選んだのはこれ。
かわいいでしょ。
締めにとろろそばをいただきました。
お出汁がとろとろ、あったかくてほっこりします。
寒くても、あったかいお蕎麦とお酒があれば大丈夫！
なーんて思った夜でした。
横川橋 康次郎
住所：広島市西区横川町1-6-6
Tel：082-231-6912
定休日：月曜日
営業時間：11:30～15:00、18:00～22:00
こんにちは、けいこです。
さかみちさんがレポートしている「料理 むら上」。
あのレポートを読んだ後、時々伺うお店のひとつになりました。
ある日の「むら上」は、こんな感じ。
いつも予約もせず突然伺うのに、きちんとおいしいものを出してくださるのがうれしい。
日本酒をいただくと、出されたグラスがコロンと丸くてかわいくて。
お酒も当然おいしいのですが、グラスがかわいい！と騒いでしまった私でした。
コースターは、ほら、カープですよ(^^)
また突然伺いまーす。
料理むら上
住所：広島市中区流川町2-24 カキタビル1階 奥
TEL：082-240-5188
営業時間：18:00～25:00
定休日：不定休
https://www.facebook.com/料理-むら上-1070148869680126/
YOHKOです。
高い安いにかかわらず、外食するときにいきなり冒険できません。
新店だったり、通りがかりだったり、、知らないお店に行くくらいなら、気に入ってるお店に何度も行きたい。そんな気に入っているお店に行ってもオーダーするメニューもいつも同じだったり、、つまり（食べることに関してだけではないですが）ワタシ、かなり保守的です。守りにはいってます。
さて、そんな私でも行ったことのないお店も選んだりします。食のあうグルメな友人がおススメしていたりすれば、こんな私の背中を押すきっかけになります。記念日に少し背伸びをしたくて、日本酒をお供に日本料理を、、そんな店選びで「野趣 拓」です。
オープンして間もないときには、さかみち来訪（こちらの記事⇒★）でした。
私も大好きだった「ビストロ円楽」のあとでの営業ということで、店内がどんなふうに、、と思っていたら、すっかり「和」の落ち着いた雰囲気にさまがわり。この日は週のはじめということもあり、カウンター席でほぼ貸切状態、贅沢な食事となりました。
料理はコース料理のみ。
どれもこれも丁寧に作られた料理で、ついついお酒がすすんでしまう一品ばかり。
なかでも、この日一番の驚きと同時に旨さに歓喜したのが、、この肉々しい一皿。
カウンター越しに、どうやら「なにか焼いてるなぁー」って次の料理を楽しみにしていたら、、期待を超えて「肉」、しかも「猪肉」。これが、ケモノな感じがなく、かぶりついて骨までしゃぶるほど美味しかったんですよね。
肉にあわせたのも日本酒でした。
そして、このお店ではお決まりらしい〆の一品が、土鍋ごはん。
ゆっくり一品ずつ堪能し、がっつりお肉をいただいて、ご飯なんて、、、「あれ？なんだかお腹にはいっていく、、ね、、」お代わりして、、あれ？もうないの？？あれあれ？完食ですか？
中心地からは少し離れていて、大通りに面しているわけではない通り、ふらりと入れる環境ではないかも、それにコース料理のみといえば、一人で気軽にとはいかないです、、が！いきあたりばったりじゃなく美味しい日本料理を堪能したかったら、堺町までお出かけください。
こうした料理に出会えるならば、行ったことのないお店に行くのも悪くない。
でも、また「拓」に行きたいが重なって、ほかのお店に挑戦する機会が少なくなる、、そんなジレンマを戦うことになりそうです。
「野趣 拓」
住所：広島市中区堺町2-1-11
TEL：082-961-6330
定休日：日曜日/祝日
こんにちは、けいこです。
白島の「すし健」。
本店の近くにある白島支店に行ってきました。
座敷が2席のコンパクトな店内で、カウンターが8席かな。
料理人さんも店員さんも、距離が近い感じ。
この日は雨の土曜日でしたが、次から次へとお客様がいらっしゃる。
人気ですねー。
さて、和牛の炙りと海鮮サラダを頼んでみたら、まず出されたのがこちら。
で、海鮮も乗せましょう、なんて言われて一度お皿を下げられて、再び出されたのがこちら。
ちょーーーー豪華。
牛も海鮮もめちゃうま。
お酒が進むこと間違いなし(^^;;;
お寿司も当然美味しいです。
オススメは、うにの細巻き。あ、写真ぶれてる・・・
実は赤字商品だそうです。オススメしてはいけないのかも。
細巻きって、呑みながら軽くつまめて良いんですよねー。
お酒はメニューにないものもちょいちょいあるようなので、店長さんにリクエストしてみてください。
レアなものにも出会えるかも。
本店は水曜日がお休み、白島支店は火曜日がお休みです。
すし健 白島支店
住所:広島市中区東白島町9-12
電話番号:082-224-3832
こんにちは、けいこです。
先日instagramにアップした「ちゅうかなやま」に再度行ってきました。
土日は14時からオープンされているので、おやつタイムのお茶をする代わりにハイボールをいただきに(^^;
お日様が高いうちのアルコールって、背徳的ですねぇ。
でも楽しいですよねぇ。
たまらんです。
さて、先日伺った際は、水餃子とアサリのオイスターマリネをいただきましたが、今回はよだれ鶏と砂肝のコンフィを。
どれもお酒が進む味付けなんですよねぇ。
メニューもいろいろ、どれもおいしそう。そしてリーズナブル。
カウンターの上にあった麻婆豆腐もたまらなく食欲をそそる色で、うわぁ食べたい、と思ったものの、おやつの時間にはちょっと食べ過ぎかしらと思ってやめました(;_:)
今度はお腹をすかせて伺って、麻婆豆腐もいただきたいです。
そんなちゅうかなやま、お店の外のテントは以前のお店のままなっていて、テントの下に提げてあるちょうちんに「ちゅうかなやま」とあります。
テント欲しいです！と募金？を集めておられる様子。
カウンターに大きな貯金箱がありました。
噂では、麺ものもおいしいとか。
また行かねば。
◆ちゅうかなやま
住所：広島県広島市西区横川町2-4-11
電話番号：080-3873-2227
