カテゴリ:和食・居酒屋

こんにちはKOTOMIです。

秋晴れのシルバーウィーク皆さん楽しまれているかと思います。

久しぶりに友人と「居酒屋　むろか」へ行ってきました。

友人がコースを頼んでくれていましたので、ゆっくりと料理と会話を楽しめましたよ。

先ずはビールで乾杯スタート！

ミニハンバーガーに二人夢中で頬張ります。

あとは美味しいね～のエンドレス（笑）

次の焼き茄子の茶わん蒸しが美味しすぎる！！！

もう一個食べたいくらいこちら気に入りました。

そして前菜

冷し胡麻茄子

高宮鶏コロッケピクルスタルタル

梅カリ厚揚げ寿し

筋子とたまごのフラン

器で飲んで！洋ナシと人参の摺流し

黒バイ貝の壷煮

コラーゲンの王様

ちりめんとお魚リエット

おさかなの煮付け大福

どれも大将の工夫と愛情込もった創作料理。

美味しくて、箸もお酒もすすみます。

日本酒には、かわいいオリジナルの檜枡でいただきました。

その後も、むろかと言えばの刺身の盛り合わせ

秋刀魚の肝ソースやあげびたしラフランスやお肉料理

しめはタラコと鮭のちらしに松茸のお汁

最後にプチトマト大福とジャスミンティ

はあ～日本人でよかった。季節の旬を味わうことができて。

お腹も心も満たされましたよ。

こちらのコースが３千円台だなんて！！

ほんといつもびっくりです。

皆さんもぜひ！秋の味覚満載のむろかへ行ってみてくださいね。

人気店ですので電話予約をお忘れなく！！

居酒屋　むろか

広島市中区三川町６－３

０８２－５４５－８８２２

さかみちです。

以前から気になっていた流川町にある和食屋さん「くるみ」。
女性二人で切り盛りしていて、
満席の時が多いので聞いていたのでタイミングがなかったのですが
偶然のつながりで予約することができました～♪

雨が降る某日、日本酒好きの友人２人は既に入店済み。
中に入るとカウンターは４～５人程度で、
テーブル席はひとつのこじんまりとしたお店です。

「やっと来れました」と、ご挨拶をして...まずは付き出しが２品。

刺し盛りは丁寧に三人用に盛りつけてあるなど、女性の料理人さんなので流石の気配り。
（と、写真がないことに気付く...）

冬瓜、いかとみょうが...とつまみながら

黒豚の炭火焼も。

恐らく１品頼む毎に日本酒もチェンジするほど飲みが進んでました...。
熱燗で注文すると、徳利やお猪口までチェンジしてくれて恐縮しちゃいます。

最後は、みんな（？）大好きだし巻き玉子で〆て、ごちそうさま。

今週末のさけとわでも、くるみさんの料理が頂けるので楽しみです。

（残念ながらさけとわ前売チケットは既に完売となっています。）

日本酒が苦手...という方も女性店主さんと店員さんのオススメで
いろいろ試してみてくださいませ。

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くるみ
広島市中区流川町2-16
電話：082-247-3412
営業時間：17:30～24:00
定休日：日・祝日

博多の夜の愉しみのひとつ、屋台。
近場で言うと、呉の屋台もイイですよね。

今年もCOAKI YATAIで、人気メニューのステーキを焼いてくれた「竹馬」は、COAKIメンバーも足繁く通うお店のひとつ。
私もたまに連れて行ってもらうけど、「竹馬」って屋台みたいな雰囲気でいいなぁっていつも思います。

こじんまりとした店内には4人掛けのテーブルがひとつ。
出窓に向かい合うように座れるカウンター席がふたつ。

お店の構造自体が屋台っぽいということもありますが、
混み合ってくればテーブルに椅子を足して、ちょっと顔見知りだったら相席になったり、知らない人同士でも会話が弾めばおつまみをシェアし合ったり、小さなお店だからこそ生まれる一体感が屋台っぽい雰囲気を作っているのかも。

初めて「竹馬」に行った時、こんなにコンパクトなキッチンで料理してるの！？と驚いたけど、そこから繰り出される料理の数々は、とてもあの空間ですべてを作っているとは思えないほどの幅広さ。

私はいつもさかみちプロと行くので、基本、店主のおまかせにしていますが、
「次は何が出てくるんだろう。」
と、いつもワクワクさせてくれます。

昨夜は、初物の秋刀魚から。

そして大トリを飾るのは、やっぱりステーキ！
COAKI YATAIでは、遠くでいい匂いがしてるなー、食べたいなーと思っていたら、あっという間に完売で食べられなかったから大感激♡

お、お肉が、やわらかすぎるー！！！

「竹馬」は初めてだと入りづらいかもしれないけど、男気溢れる店主がやさしく迎えてくれますよ。

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竹馬

広島市中区八丁堀13-1
TEL / 090-5268-2190
営業時間 / 18:00-23:00（L.O. 22:00）
定休日 / 日・祝

さかみちです。

横川には小さな居酒屋だけど密かに人気のお店がいろいろあります。

その中の１つが「おかめ」。

テーブル席が３つと後はカウンター席のこじんまりとしたお店。

メニューがこんなにあって何を頼むか頭の中が混乱してしまうほど...。

まず最初に出てきたのは、自家製炙りしめさば！

こんなにキラキラ、脂のってますよ～のビジュアル。口に入れるととろけます。

そして、その後立て続けにオーダー。

単品だと安いのに、あまりの美味しさに次から次へと頼んでしまうのです。

白肉ポン、金目鯛塩焼、ほたて塩辛。。。

みょうがピーマンって何ですか？とオーダーしたら

シンプルにみょうがとピーマン。でも酒のつまみにはたまりません。

その後も、大きくてふわふわ玉子焼きに、ひれ酒は頼むわで。

メニューの「特大三角揚げ網焼き」が気になってしまいオーダー。

写真では、その大きさが全く伝わらないけれど

手のひら広げた以上の大きさはありました（笑）

そして、最後が極めつけ。

店内入ってすぐに目に止まったメニュー「大人のカレーラーメン」。

こんなに食べて飲んでお腹いっぱいだけど、食べずに帰るわけにはいかず、勇気を出してオーダーしたらば...

あふれんばかりのカレーが...。

麺なんて見えやしないぐらいの表面張力を保つカレー。

でも、ご安心を。

こんなにたっぷり麺も入っています。

ちょっと辛いスープ（？）なので、大人のカレーラーメンなのです。

決して一人で食べたわけじゃないけれど、やはり殆どは私が食しました。

ので、お腹パンパンになりました。

ラーメンを食べに行ったわけじゃないのに、ラーメン紀行でスミマセン。

ちなみに、おかめの裏側の通りには「晴ちゃん」という居酒屋があります。

ここもいい感じなのです。詳しくは、またの機会に...。

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おかめ

住所：広島市西区横川町2丁目14-1

TEL：082-234-1070

営業時間：18:00～0:00