satomiです。
外は雪。。。春が待ち遠しいけど、冬の味覚は今のうちにしっかり味わっておきたいですよね。
1月の話になりますが、新年らしくフグを食べて福を呼び込もう！と西区三篠にある「大将」でフグ三昧のコースを楽しんできました。
なんといっても5000円でフグがたらふく食べられると評判で、シーズン中にはなかなか予約がとれないお店です。
お願いしたのはもちろんフグコース一人前5000円（※二人前から。要予約）
付き出し、フグ刺身、フグ唐揚げ、フグちり鍋、雑炊
まずは付き出しから。大好きななまこ酢でした。スタートからいいですね～♪
そして。。。待ってました～！フグのお刺身が想像を超える大皿で登場！
どど～んと、これで４人前です！
これだけたっぷりあるので、誰にも遠慮なしに食べたいだけいただきます。
一度はやってみたい「お箸でざざーっ」を実践してみるメンバーも（笑）しかも、何度もざざーっとできちゃいます。
そしてフグのヒレから良い出汁がしっかりと溶け込んだ風味豊かなヒレ酒もいただきました。
おかわりをお願いすると炙ったヒレが一枚追加され、そこにお酒を注ぎ足してもらえるので、どんどんヒレが増えて、お酒も濃厚になっていきます。
「唐揚げそろそろいきますよ～」 の声で登場したのが、これまたどど～んと大皿いっぱいの唐揚げ。
火を通すとプリンとした身がたまりません！骨の周りの身がまた美味しいんですよね。なのでしっかりおしゃぶり。
「そろそろお鍋をお持ちしていいですか～？」 「は～い！お願いします～！」
で、ここでみんな大爆笑！！！
大皿いっぱいのお刺身→唐揚げときてかなりのボリュームに慣れてきたつもりが、これまた大きな木桶にいっぱいの具材です。
豪快すぎてもう笑うしかない～♪
これまたフグの身がたっぷり。コラーゲンいっぱいの皮や口ばしや目玉もしっかりいただきました。
身が美味しいのはもちろん、フグから出たお出汁をたっぷり吸ったお野菜や豆腐がとっても美味しいんですよ♪
特に白菜がとろとろで甘くて、ちょっとびっくりするくらいでした。
でも、なんといってもこのボリュームですから、食べきるのが大変です。後半は男性陣もふぅふぅ言いながら食べてました。。。
そして最後のお楽しみはフグと野菜のお出汁で雑炊～
もう、これ以上食べられませんってくらいに満腹。。。大満足です！
フグを食べて福を呼び込んだうえに、みんな自分自身が満足感で恵比寿様みたいなお顔になり、満腹で大黒様みたいなお腹になってたはず？！
そんな福があふれるフグのコースは３月くらいまでとのこと。
予約必須のお店ですよ。
それに「大将」の大将がとっても良いキャラ♪
お話してるとこちらも自然と笑顔になっちゃいます。これも福を招く大切なポイントですね。
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「大将」
