COAKI - 広島Over30女性コミュニティー -: ビジネスで使えるお店アーカイブ

今宵は良い気分で酔いました！

さかみちです。

女子三人で、さてこれから何処に行こうか...となった時。
とある日曜日の夕方５時過ぎに開いているお店が思いつかないって時に
友達が案内してくれたのは、薬研掘にある「やきうお処　宵酔（よいよい）」

日曜の流川界隈は静かです...。
オープン時間と共に入店したので、お客さんは私たちだけ。
最初にお通しが三品も！

まずは、こちらの店名でもある「やきうお」を５串おまかせで。

サーモン（タルタル）、鯛さび焼き、太刀魚、鰆の西京焼き、鯖が
串焼きになって登場！

串も美味しいけど、刺身もね！

そしてまた、やきうおに戻って...鮪ホッペネギマと本ししゃも！

最後にふっくらだし巻きたまごで〆て。

日曜日だというのに、次々とお客さんが入ってきて大人気でした。
そして、宵酔二号店が９月にオープンしたばかりというご案内を頂いたので
そこはもちろん行ってまいりましたよ！

二号店「宵酔　恵比寿」は胡町にあります。
エレベーターで３階に上がると、右手側が入口です。

店内は、シックで落ち着いていて、薬研掘店とは違った雰囲気。
カウンターと小上がりの座敷と個室もあるようです。

お通しは、こちらでも３種で。

そして、刺し盛りを。大羽イワシに脂がのっていて美味し〜い

やきうおは、おまかせではなく自分たちで選んでみたけれど
やはり、前回と同じものがいくつか...。結局食べたいものが安定しているのか？

鮪ホッペネギマ、鯛酒盗焼き、海老バジル、穴子白焼

本ししゃもは、まるで鮎のような姿で！穴子のかば焼きもいい色です。

日本酒のアテには、鯵のなめろう。
珍しいのは、秋刀魚のしそ梅肉天。秋刀魚がしそに包まれています。

そして、これは珍しい！無花果のあげびたし（で、良かったかな？）
きっと綺麗な彩りに違いないと思っていたら、やっぱりとってっも綺麗な色合いです。

どれもこれも大満足です。
オープンして１か月程度なのに、こちらも次々とお客さんが！

あぁ、でもどちらの店舗もちょいちょい行きたくなっちゃうお店なのです。

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宵酔　恵比寿　
広島市中区胡町3-4 パオ第一ビル3F
TEL 082-249-5552
営業時間／17:30〜翌2:00
定休日／日曜日

宵酔　薬研掘　
広島市中区薬研掘10-17 幸楽ビル1F
TEL 082-542-7787
営業時間／17:30〜翌2:00
定休日／月曜日

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さかみち (October 24, 2015 5:15 PM)

ゆっくりと料理とお酒を愉しみたい時に

さかみちです。

「美味しいものが食べたい」というリクエストでのお店選び...。

う～む、と悩んでいたところ目に止まったというか、耳に入った情報が！

山人で修行された方が９月に独立してお店をオープンされたよ。

というわけで、早速予約して行ってきました。

入口にお品書きが置いてあるのが良いですね〜。

中に入るとカウンター席。そして奥には掘りごたつ席が２つ。

私にしては珍しく、約束の時間より早く到着。

中で待っている間に暖かいお茶を出して頂けるので、ほっこりした気分に。

今回は４名だったのでコース料理をお願いしておきました。

まず、付き出しは...大根おろしにイクラが！

左手奥に見えるのは、お水ではなく...

うすはり酒器に入った日本酒ですよ。

そして最初の前菜は、今の季節にピッタリな無花果。

鰆と茄子の奥に見えるのは、四角豆。

その後は、鱧のお吸い物、お刺身、里芋と豚の角煮などなど

ゆっくりと料理を出して頂いたので、じっくりと話もできました。

そして、最後にはマスカットでお口直し。

今度はカウンター席で、じっくりとお話を伺いながら頂きたいですね^^

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時喰　一具（ときじき　いちぐ）

広島市中区流川町6-14 千歳ビル1F

電話：082-247-0150

営業時間：17:30～23:30

定休日・日曜・祝日

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さかみち (October 13, 2015 3:42 PM)

鉄板焼き贅沢コースを満喫

さかみちです。

お盆の時期も過ぎて8月も後半戦ですね。

そろそろ9月6日開催予定のCOAKI YATAIも近づいてきています。

というわけで、8月のとある日にメンバーが集まってのミーティング。

今年のCOAKI YATAIの情報は、順次ご報告していきますのでお楽しみに！

そしてミーティングの後は...みんなで食事会！ということで

チョイスしたお店は、三川町に5月オープンした「どんとこ」。

八丁堀店は何度か行ったことがあるけれど、三川町店はお初。

店内に入るとカウンター席、そしてその奥にテーブル席の空間が。

シックなインテリアで、八丁堀店とは違った落ち着いた雰囲気があります。

今回は「贅沢コース」を堪能しました。

旬野菜の鉄板焼き、焼きポテトサラダから始まり...。

世羅の白ナスは口の中に入れるととろけるのでペロリっ！

その他にもどんとこでは広島産の野菜を多く使っているらしいですよ。

ホタテ貝柱とウニの磯辺焼きがキレイに並べられて登場。

その後は、待ちに待ったお肉～～～♪

贅沢コースの目玉！！
牛ヒレステーキシャトーブリアンを美味しくいただきました。

普段の私ならば、この後の〆のご飯モノは食べれないけれど

この日は、ちりめんじゃこチャーハンをペロリとたいらげ、

その後のシャーベットまで見事に完食！

ワインもボトルで何本空けたことか...。皆で楽しみすぎた夜。

大人数で食べて飲むと、普段とは違う胃袋が開くのでしょうかね。

次回はカウンター席でまったりコースかな。

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どんとこ　三川町店
住所：広島市中区三川町6-3 プリシアダイコウビル101
電話：082-249-5981
営業時間：17:00〜23:00
定休日：日曜日

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さかみち (August 16, 2015 10:52 PM)

だけど、網に乗っける肉の量だとか、焼き加減だとか、（肉を）育てる育てないだとか、こまかーいところで「あ、ちょっと違うんよね。」と思ってしまうことがありまして、そうなるとやっぱり「ひとり焼肉」に流れてしまいそうになりますが、さすがにそれは周囲から「やめときんさい。」と止められるので、結局はひとり悶々と、ここぞのタイミングを逃し、網の片隅で炭になりつつあるカルビを眺めるだけ、という焼肉ライフを過ごしておりました。

そんな私の目にふと飛び込んできたのが、「焼肉ダイニング白李燦 -san-」のゴールド看板。
場所は、サンモールのミスド側出口の真っ正面、広島市内に数店舗ある「焼肉ダイニング　白李」の新店として先週オープンしたばかりのお店です。

ランチのメニューが掲げてあったので、「ランチなら、ひとりでも大丈夫！」と、早速行ってみました。

真新しい店内は、B1Fと1Fの2フロアあり、すべて個室。

なんて好都合！
気兼ねなく「ひとり焼肉ランチ」が堪能できるじゃありませんかっ！

4人掛けの個室に通され、入口の襖を閉めてもらうともうそこは、私だけの焼肉パラダイス。

自分のペースでやらせていただきます！