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カテゴリ:ラーメン・うどん・蕎麦
念願のねぎラーメン
こんばんわ。さかみちです。
久々のラーメン紀行です。
行きたい、行きたいと思いつつも、なかなか入れなかった「ねぎラーメン」。
夏場は表にテーブル席が並んで、
おじさんたちが美味しそうに食べている姿を見ながら通りすぎていたんですよね〜。
この日は、二次会後に通りに出ると目の前に「ねぎラーメン」が!!
思わず、「あぁ、ねぎラーメン食べてみたいんですよねぇ〜」と、
つぶやいてしまったら、「じゃあ、食べて帰るか」ってことになり、
まさかのYOHKOさん体験(笑)
呑みの後でも、いけました。完食ラーメン!!
初のねぎラーメンの姿に感動(笑)
ねぎがうず高くのっかってました! 写真がいけてないけど・・・
ねぎを崩すと、こんな感じ。
記憶が正しければ(笑)魚介系のだしで
小さな角切りサイズのチャーシューが、たくさん入ってるのが特徴的。
酔ってるせいか、お魚の味がした(笑)
お店は、やさしそうなおばちゃんが一人できりもりしてました。
カウンター越しに、話し込みたくなるおばちゃん。
今度は、お腹いっぱいじゃない時に食べたいわ。
*****
ねぎラーメン はせがわ
広島市中区堀川町1-7
定休日/日曜、祝日
営業時間/18:00〜翌3:00
カテゴリ:
呑んだあとの定番といえば。
YOHKOです。
第2回のCOAKI BARも盛況に終わり、みなさまに感謝するばかりです。
キッチン担当であわただしく働いたので呑まず食わず・・・
おかげで翌日の健康診断も良好の結果。
気になるといえば、いつも以上に低血圧だったくらい?まぁ、それは寝不足のせいもあるでしょう。
ということで、健康診断の結果に気をよくして翌日は誘われるままに流川へ・・・
COAKI BARで寝不足ということもあり、早めに帰宅するつもりがまさかの午前3時。
それなのに、さらに「じゃ、しめの麺でもいっとくか!?」って。
酔っぱらってわからないまま、連れて行ってもらったのが「つけ麺」のお店。
といっても、広島名物のあの辛いつけ麺ではありません。
堅めにゆでた冷たい麺(麺と一緒に氷が入ってますから)を、鴨肉が効いている甘辛のあったかい汁につけて食べるのです。(この日は半熟煮たまごをトッピング!)
汁がまったく辛くないので、お好みで柚子胡椒もついてきます。
お腹いっぱいだし酔っぱらっていたのに、あまりの美味しさに無言で食べ続けます・・・・
そして、さらには「裏メニュー」というのもあるとのこと。
そのままでも呑めちゃう汁を使って「和風つけ麺」を食べおわったあとに、「たまご丼」にしてもらえるらしい!!(ということで、裏メニューを頼むなら汁を飲み干すのは厳禁です。)
ひかれながらもお腹いっぱいでみんながあきらめるなか、ひとりだけ「裏メニュー」をオーダー。
午前3時に、つけ麺のあとのたまご丼はかなり危険ですが、食べないことのほうが後悔してしまう美味しさ!!そして、ひとりで見事に完食。
(とはいえ、間違いなく胃まで酔っ払って満腹の感覚がマヒ。普通ならば完食できないよ。)
このお店、「和風つけ麺」のほかに「支那そば」という鴨肉のはいったラーメンもあります。
この場合の裏メニューは「たまご雑炊」らしいですが。
こんな美味しい麺は素面でがっつり食べたいーー、って思ってもまさかの午後9時オープン。
午後9時から午前4時までの深夜営業スタイル。
カウンターの小さなお店ながら、スタッフは女性の2名で切り盛りしていて、器もそれぞれ違うものでだしてきたりと、女性らしさも演出。深夜営業のラーメン屋の男くさい雰囲気とは一線をひきます。女性客ひとりで行っても平気なはず。
せまい店内はカウンターのみの席が10席ないくらいだったから、待ちあいのためだけに同じようなカウンター席がなんと2Fにありました。うーん、狭い階段は酔っ払いにはきついかも!?
この日は運よく待たずに入店できましたが、次から次へと満席状態が続きました。
それから、ちょっと残念(!?)なお知らせ。
10/1からはタバコの値上げ、そしてこちらのお店も価格改定ですべてのメニューが値上がりしました。値上がりするからって禁煙するのはいいけど、こちらは我慢する必要はまったくなし。
とりあえず、酔っ払い過ぎてないときにまた食べたいです。
とはいえ、あまりの美味しさに酔っ払いながらも画像を撮った自分を褒めてあげたいですな。
みごとに「たまご丼」は撮り忘れましたけど。
■花いちもんめ
■広島市中区流川4-10
■082-247-0676
■営業時間:午後9時から午前4時
第2回のCOAKI BARも盛況に終わり、みなさまに感謝するばかりです。
キッチン担当であわただしく働いたので呑まず食わず・・・
おかげで翌日の健康診断も良好の結果。
気になるといえば、いつも以上に低血圧だったくらい?まぁ、それは寝不足のせいもあるでしょう。
ということで、健康診断の結果に気をよくして翌日は誘われるままに流川へ・・・
COAKI BARで寝不足ということもあり、早めに帰宅するつもりがまさかの午前3時。
それなのに、さらに「じゃ、しめの麺でもいっとくか!?」って。
酔っぱらってわからないまま、連れて行ってもらったのが「つけ麺」のお店。
といっても、広島名物のあの辛いつけ麺ではありません。
堅めにゆでた冷たい麺(麺と一緒に氷が入ってますから)を、鴨肉が効いている甘辛のあったかい汁につけて食べるのです。(この日は半熟煮たまごをトッピング!)
汁がまったく辛くないので、お好みで柚子胡椒もついてきます。
お腹いっぱいだし酔っぱらっていたのに、あまりの美味しさに無言で食べ続けます・・・・
そして、さらには「裏メニュー」というのもあるとのこと。
そのままでも呑めちゃう汁を使って「和風つけ麺」を食べおわったあとに、「たまご丼」にしてもらえるらしい!!(ということで、裏メニューを頼むなら汁を飲み干すのは厳禁です。)
ひかれながらもお腹いっぱいでみんながあきらめるなか、ひとりだけ「裏メニュー」をオーダー。
午前3時に、つけ麺のあとのたまご丼はかなり危険ですが、食べないことのほうが後悔してしまう美味しさ!!そして、ひとりで見事に完食。
(とはいえ、間違いなく胃まで酔っ払って満腹の感覚がマヒ。普通ならば完食できないよ。)
このお店、「和風つけ麺」のほかに「支那そば」という鴨肉のはいったラーメンもあります。
この場合の裏メニューは「たまご雑炊」らしいですが。
こんな美味しい麺は素面でがっつり食べたいーー、って思ってもまさかの午後9時オープン。
午後9時から午前4時までの深夜営業スタイル。
カウンターの小さなお店ながら、スタッフは女性の2名で切り盛りしていて、器もそれぞれ違うものでだしてきたりと、女性らしさも演出。深夜営業のラーメン屋の男くさい雰囲気とは一線をひきます。女性客ひとりで行っても平気なはず。
せまい店内はカウンターのみの席が10席ないくらいだったから、待ちあいのためだけに同じようなカウンター席がなんと2Fにありました。うーん、狭い階段は酔っ払いにはきついかも!?
この日は運よく待たずに入店できましたが、次から次へと満席状態が続きました。
それから、ちょっと残念(!?)なお知らせ。
10/1からはタバコの値上げ、そしてこちらのお店も価格改定ですべてのメニューが値上がりしました。値上がりするからって禁煙するのはいいけど、こちらは我慢する必要はまったくなし。
とりあえず、酔っ払い過ぎてないときにまた食べたいです。
とはいえ、あまりの美味しさに酔っ払いながらも画像を撮った自分を褒めてあげたいですな。
みごとに「たまご丼」は撮り忘れましたけど。
■花いちもんめ
■広島市中区流川4-10
■082-247-0676
■営業時間:午後9時から午前4時
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三甲 冷やしラーメン
アンヨンです。
まだまだ暑い日が続きますね。最近、朝晩少しだけ涼しくなったような気もしますが。
"府中ソレイユ近辺ランチシリーズ"ということで、この夏新発見したランチをご紹介します。
ボクシングで有名な竹原慎二さんのお兄さん
(似てます)がやっているお店。
焼肉 三甲
(1Fがお店で上がボクシングジムになってます。
減量中のボクサーにはつらい環境ですね。。)
ランチもされるようになってから、昼によく行くのですが、
食に対して意外に保守的な私は一度気に入ったらそればっかり、
それまでは「ビビンバ定食」を毎回オーダーしてました。
同僚のJerryに「こっちもいけるよ」と勧められ、暑さも手伝って
この日初めてA定食を頼みました。
冷やしラーメン、肉めし、キムチ、コーヒー(アイスoホット)がついて800円。
見た目普通のラーメンですが、この冷やしラーメン、つるっとした食感とさっぱりした味が
なんとも言えず美味しかったのです。
そして肉めし
焼肉屋さんだけあって、お肉の存在感あり、ジューシーです。
下のごはんが見えませんね。。
まともに頼むと、すごい量がでてくるので、女子は「肉めし少なめで」とオーダーします。
がっつり行きたい人はそのままで(笑 相当満腹になります。
一緒についてきたキムチを冷やしラーメンに入れてピリ辛に。
天神川駅からすぐです。
冷やしラーメン、夏季メニューなので暑いうちにぜひ。おススメです。
焼肉 三甲
東区矢賀新町5-2-9
(082)281-2994
営業時間 ランチ 11:30~14:00 17:00~23:00
定休日:月曜日(祝日、祝前日は営業)
カテゴリ:
ラーメン紀行その8 焼肉屋のラーメン
さかみちです。久々のラーメン紀行です。
といっても、ラーメンは結構な頻度で食べてます(笑)
今回行ったのは横川駅近くで焼肉が美味しいと評判の「焼肉 敏」です。
広島駅近くにもありますよね。
私は、広島駅近くのお店を先に知ったのですが、
それも焼肉ではなく、ラーメンを食べるためによく行ってました。
横川の敏に行くのは、わりと近所に住んでいながらも2年振りだったかも・・・。
いつの間にか「ぷりぷりホルモン」を商標登録してしまい(笑)
大きな看板取付けてるのに、驚き!
もちろん「ぷりぷりホルモン」も食べましたが、
私のメインはラーメンだったので(笑)、お肉はほどほどで・・・
久々に食べて大満足。ちょっととろみがあるスープが美味しい。
スープを全部飲みほしたかったけど、焼肉でお腹が・・・・。
残念ながら、ラーメンは別腹にはならず。
*****
炭火焼肉 敏
広島市西区横川町3-12-7
TEL/082-293-6900
営業時間/11:30〜14:00、17:00〜24:00
定休日/火曜日
カテゴリ:
ちゅるちゅるしたい。
バイナです。
もう病気なんじゃないかというぐらい、毎日毎日辛いモノが食べたくなり、一楽章のカレーにはじまり、韓ラーメン、タイカレー、広島つけ麺と続き、お好み焼きにはハラペーニョという有り様です。
そんな中、元同僚から
「こひなたの近くに、新しく辛い麺のお店ができてるよ。」
というタレコミが。
梅雨の晴れ間を狙って、さっそく行ってみました。
ランチタイムのピークを過ぎた13時前でも、外で待っているサラリーマンふたり。
人気あるみたいですね。
しばらくしてお店に入ると、カウンターだけの店内にはサラリーマンがずらり。
でも店員さんが女性ばかりなので、女性ひとりでも入りやすいかも。
ここの辛い麺は「まぜ麺」といい、冷たいのと温かいののどちらかが選べます。
とりあえず、ベーシックな「まぜ麺」冷たいのをオーダー。
「まぜ麺」というと、呉屋台ツアーで食べた「まぜ麺」。
それをアタマに思い描いていましたが、呉の「まぜ麺」とは少し違うようです。
平麺の上に、ネギ、温泉卵、炙りチャーシューが乗っていて、タレは最初からかかった状態で出てきます。
汁なし担々麺っぽいビジュアルですが、山椒辛さはなく、どちらかというと「つけ麺」を一つの器で混ぜて食べるイメージ。
でも麺は、つけ麺よりも太くてコシのあるちゅるちゅる系。
つけ麺を食べ慣れてるせいか、キャベツをトッピングすれば良かったと少しだけ後悔。
他にも納豆、チャーシューがトッピングできます。
平和公園から近いし、メニューは英語が併記してあるので、外国の方におススメしやすいですよ。
梅雨が明けて、いよいよ本気の夏到来。
辛いモノが止められない、ちゅるちゅる系しか食べたくない、そんな人のローテーションにどうぞ。
*****
おっくん堂
広島市中区大手町3-3-3 さんさんびる1F
Tel/082-246-1377
営業時間/11:00-19:00
定休日/日・祝日
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