カテゴリ:地元の味が楽しめる店

YOHKOです。

広島のご当地グルメとした確固たる地位を確立した感がある「汁なし担担麺」。
あれよ、あれよというまに知名度もあがり、店舗数も増えて、県人なら「うちはここがお気に入りなんよ。」っていう店を見つけているんじゃないでしょうか。

今年にはいって本通りアーケードから一本入った路地にこんな店構えを発見したのです。「キング軒」、まさに私のお気に入りのお店じゃないですか。

シャッターだけは早々と仕上げたまま、いつまでたってもオープンしない、、焦らされながら、いまかいまかと待っていました。

そして、やっとオープンしたと思ったら、この外観。
カフェと見間違う外観、お店にはいったら、食券買ってカウンター席へ、の店には見えない。

私が「キング軒」をお気に入りの理由のひとつにあるのが「毎朝ひきたて後がけ山椒」。
ここでは、これという辛さを一辛ひかえておいて、ひきたて山椒をふって食べるのがおすすめ。

さらにおすすめしたいのは、「セロリトッピング」。
大手町店で曜日限定トッピングだったはずが、いつのまにか定番トッピングになったほど人気モノ。セロリ嫌いじゃなければぜひどうぞ。

あとは、言うまでもなく、混ぜて混ぜて、、、もちろん最後のお楽しみはライス投入。
かわらない美味しさに、これまで以上に通ってしまいそう。

東京進出の次にまっていたのは、本通という好立地に年中無休（元旦は休業）というスタイルでした。

■汁なし担担麺専門「キング軒」
住所：広島市中区本通8-7
TEL：082-249-2322

年中無休（元旦のみ休業）
営業時間：11時～22時

こんにちは。河童です。

ビール好きにはたまらないお店が2月10日にOPENしました。

その名も 『YEBISU BAR』

ヱビスビールの樽生と美味しいお料理が楽しめるお店です。

全国展開されているそうですが、中四国エリアには今回初出店とのこと。

自慢の円形のカウンターにはずらりとサーバーが並んでおり、

６種類のヱビスの樽生がいただけます。

さすが専門店！

ビールを使ったカクテルも豊富です。

そして、ビールに合う美味しいお料理♪

"ヱビスと料理のマリアージュ"をメニューコンセプトに、相性抜群の料理ばかり。

おすすめの組み合わせがメニューに書かれているので、参考になります。

広島ならではの食材を使った限定のメニューもたくさんありました。

ポークグリルもサーロインも山葵味噌チーズもソーセージも‥‥
美味！ビールが進む！！

専門店ということで、ビールの種類が豊富なのはもちろん、注ぎ方にもこだわっているそうで、泡がとてもクリーミーで非常においしかったです。

マイスターもスタウトも樽生でいただけるなんて感激。

キャラメルカプチーノというビヤカクテルは、スタウトの独特な風味とコーヒーが絶妙にマッチしていて、美味でした。
スタウトが苦手な方でも抵抗なく飲めそうです。甘いカクテルが好きな方にもおすすめ。

ビヤカクテルは定番のものだけでなく、月替わりのものもあるそうで、何度でも足を運びたくなります。

ランチのハンバーグも非常に気になる！！！

次は昼から飲める日に‥‥

*:.:*:.:*:.:*:.:*

YEBISU BAR エキシティ広島店

広島市南区松原町 3-1 EKICITY HIROSHIMA 1F
082-568-0304
平日・土 11：30～23：00
日・祝 11：30～22：00
（ランチは15:00まで）
定休日なし

こんにちは、けいこです。

ほぼ毎月仕事で岡山に行くので、また岡山ネタです。

よく雑誌で紹介されたりテレビに出たりされているそうなので、ご存知の方も多いかと思いますが・・・
岡山市北区の「だてそば」。
店名から、そばのお店かと思ったら、かつ丼もおいしいんだよ！と連れて行かれました。

お店はこちら。

風情のある外観。
ランチタイムはとっとくに逃しているのに、行列でした。
ちょっと待ってからの入店。

店内は、カウンターと座敷が3席。
狭い店内、皆が肩を寄せ合って食べてる感じです。
でもそれが全然嫌じゃなく、自然な感じ。

メインは「支那そば」。
かつそばなんてものもありました。
定食は、かつ丼定食、そば定食、半々定食。
そば定食は小さいかつ丼と支那そば、
かつ丼定食はかつ丼と小さい支那そば、
半々定食は小さい支那そばと小さいかつ丼。
小さいのね、なんて安心してはいけません。
相当な量です。
ほら。

でもでも！
かつがやわらかくて分厚くて、おいしい！
生卵が真ん中に入れてあって、「ごはんの中に落として混ぜて食べてね」とお店の方からご指導があります。
これまたソースの味をまろやかにして、おいしいのなんの。
そばは、これぞ中華そば！って感じのおいしさ。
そばだけを注文して、静かに召し上がっておられるご婦人もいらっしゃいましたよ。
老若男女に人気のようです。

◆だてそば
住所：岡山市北区表町2-3-60
電話番号：086-222-6112

こんにちは、けいこです。

先日、横川～江波の電車通り沿いに住む友達三人と、電車通り沿いでゴハンを食べようということになり、榎町の「鶏人」に伺いました。
あ、沿いではなく一本西側の道沿いですが(^^;

席だけ予約しようと思って電話をしたら、「よかったら、おすすめのお料理を2品お出しするので、それを召し上がりながらゆっくりお料理を選ばれては」とのお言葉。
是非是非お願いします、とお願いして予約完了。
当日は、おすすめの手羽先・お刺身を出していただいて、飲みながら他のお料理を選ぶことが出来ました。
こういうお気遣いって、良いですよね。

ビールを頼むと、グラスに店主のイラストがプリントされていました。

お通しはこちら。
ほうれんそうのお浸しにうなぎが添えられていて、あっさりなのにしっかり。
おいしかったー。こんな食べ方は初めてでした。

お刺身は、こーんな盛り盛りで。
どれも分厚く切られていて、食べごたえばっちりです。

手羽先はスパイシーでビールがすすむススム(^^;

ローストビースのサラダと牛タン、他にもいただきましたが写真撮れず・・・おいしくてあっと言う間になくなっちゃって。

日本酒も色々！
ほんとに色々！
日本酒好きの方、是非行かれてみてください。

鶏人って店名なのにお魚料理も豊富で、不思議に思ったのでお聞きしてみたら、オープン当初は鶏に特化していたんだけど、鳥インフルエンザが流行って扱いが難しくなったりで、魚を入れだしたら魚も人気になって、との事でした。

ランチもされています。
これがまた、おいしそうなんですよ、また伺わなくては。。。

◆和ダイニング 鶏人 TORINCHU(トリンチュウ)
住所:広島市中区榎町1-24
電話番号:082-294-7818
水曜日お休み
http://www.torinchu.jp/

YOHKOです。
2016年も終わりそう、ということで今年のネタは今年のうちに。

数年前までには、チケットを配っても配っても満員になんてならなかった「カープファン感謝デー」、ここ数年はチケットの入手も困難なようで、、運よく手に入れることができたので、はじめて出かけた今年のファン感謝デー。
さすが「神ってる」カープということで、とにかくすごい人、人、人、、試合のときでもこうじゃないんじゃないか、と思うくらい、球場内には人があふれ、球場内の売店も長蛇の列。

せっかく手に入れたチケットなのに、早々に退散することになりました、笑。

この日は寒かったこともあるし、はふはふ、ふーふーしたくて、友人のすすめるお好み焼き屋へ。
ズムスタの向かいだからすぐそこ、といいたいところだけど、線路の向こう側にあたるために、少し遠回りをしながらたどり着いたのは、製麺所に併設したお好み焼き屋。

「いその麵使っています。」のポスターでおなじみ、磯野製麺所といえば、広島では美味しいと言われる多くのお好み焼き屋が使用していますよね。
その磯野製麺が直営しているという「まるめん本店」。

数多くのお好み焼き屋が認める製麺をつくっている製麺所がやっているっていうだけで、もう間違いない気がします。

店内からは、製麺工場も見下ろせるんですね。
この日は祝日だから、工場内はお休みのようですが。

お待ちかねのお好み焼き。
ゆで麵だからのもっちり感を残しつつの麵パリ、あー、間違いないよねー。

キャベツも生地も、スパイスも、、、いろんなバランスでこの美味しさが成り立っているとはいえ、やっぱり広島のお好み焼きには「麵」が重要なんです。

この間違いない美味しさを求めるお客さんは、ズムスタの人出とは関係ない人たちで次から次へと。もう、ファン感帰りのユニフォームが恥ずかしくなるほど。

もちろん、ズムスタでのカープ試合観戦のついでに、というのもいいけれど、この美味しさを求めてここへまた来たい、期待を裏切らない美味しさです。

YOHKO個人的には、2016年の投稿はこれでおしまい。
また2017年にたくさんの広島情報を発信していきます。


■まるめん本店
　http://www.maru-men.jp/

■住所：広島市東区東蟹屋町18-15-2F
■TEL：082-298-8903
■定休日：毎週月曜日、第2火曜日