COAKI - 広島Over30女性コミュニティー -

さかみちです。

既に数週間程前となってしまったのですが、お盆時期の日曜日。。。

さて、どこに食事に行こうかなって時に思い出したのが「出道（いずみち）」さん。

鉄砲町のお店は営業していたので、行ってみました！

以前から、店前を何度か通っていたのに入ったのは初めて。

以前、お店の方と他店で偶然お会いした時に「魚が美味しいです」と言われていたので...

まずは、刺し盛りを注文。

じゃ〜ん！！

特に目をひいたのが、中央の金目鯛！

金目の刺身は初めてで、見た目もキレイだし感動しちゃいました。

これは、日本酒を飲みたくなるよね...。

はい、しっかりと、この後は日本酒を飲みましたよ。

これは、赤センマイの塩焼きだったかな。（なにぶん、数週間前なのでメニュー名の記憶が...^^;）

焼肉行ったら必ずセンマイは注文するのですが、赤センマイって初めて。

もしかしたら、知らずに食べているのかもしれませんが

いつものセンマイとは見た目も食感も違って、コリコリ＆プリッとしたお肉。

他にも注文したのに、撮影した写真が残っていないという残念な状況ですが

最後に、ガンスをつまみながら日本酒を飲んでから次の店へ...

というのも、

私たちの席が入り口すぐそばだったので、お客さんが次々と入ってくるのを目の当たりに。

予約なしの方は待っている状態だったので、「私たちもう出ますよ〜」という流れ。

予約をしてないのに、入れたのは奇跡的でしたね。

以前お会いした時に「予約してください」と言われたのを思い出して納得。

次回は、ぜひとも日本酒が目の前に並んでいるカウンター席でまったりしたいなぁ〜。

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出道（いずみち）鉄砲町店
広島市中区鉄砲町7-13 CDビル1F
TEL：082-836-6814
https://izumichihiroshima.owst.jp/

こんにちは。こむかいです。

先日弾丸で福山に行ってきました。

まずは、以前雑誌で見てひそかに気になっていた楽しく「染め」体験ができる「ソメラボ」へ。

去年オープンしたてで、キレイでおしゃれな建屋です。

ここでは、お店で販売しているTシャツやトートバッグ・靴・タオルなどを好きな色に染めて、オリジナル作品をつくることができます。

今回はTシャツとガーゼタオルを染めることにしました。

まずはたくさんの色の中から好きな色を選択。

色を選んだらいよいよ染色。生地を輪ゴムで縛って染色していきます。

これで終了！あとは店員さんに仕上げの処理をしていただきます。

そして出来上がり。広げた瞬間は感動です。

このほかにも藍染や、布に直接×絵具を使ったお絵かき体験などもできるそう。

今回私はいろいろあって体験できなかったのですが、次は絶対やりたい！！！

店員さんに仕上げをしていただいている間、お店から歩いて3分のところにある「豆徳」というお菓子屋さんに行きました。

お店に入ったらたくさんの種類の豆・豆・豆。

気になったものを試食させていただけます。

どれもおいしそう、というかどれもおいしい！！

え、なにそれ！？というような一品ほど癖になり、どれを買おうか本気で悩みます。

ちなみにこの豆徳さん、そごう広島店にも入っているそう。

福山が本店だったんですね。

今度そごうにいったときに行ってみたいと思います。

「おいしく」「楽しく」「からだによい」三拍子そろった豆菓子、手土産にも良さそうです。

子連れ旅行だったので、このあとみろくの里に行って福山旅行終了。

ちょっと遠出したいな～というときに福山旅行、いかがでしょうか？

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ソメラボ

岩瀬商店株式会社　

〒720-0055 広島県福山市胡(えびす)町2-6　

TEL 084-923-0656

https://www.iwase-shoten.co.jp/some-lab/

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豆徳

豆徳本店徳永製菓（株）

〒720-0055 広島県福山市胡町４−２１

TEL 084-973-7222

https://www.iwase-shoten.co.jp/some-lab/

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YOHKOです。

広島で、話題の新店といえば「il nebbio（イルネッビオ）」！

サンルートホテル（現在、相鉄グランドフレッサへリブランドしています。）の「ヴィアーレ」といえば、COAKIでも何度も登場するくらいのイタリアンの名店。生しいたけを使った盛り付けでバイナを驚かせたのも記憶に新しいですが、このヴィアーレのシェフが、新たにオープンさせたのが、「イルネッビオ」なんですね。

店内をホワイトで明るい雰囲気をだす店が多いなか、イルネッビオはグレーな壁に包まれたシックな雰囲気。

席数もそこそこあって、満席の当日、スタッフ数名でもバタつくことなくサービスをこなしているのは、熟練されたスタッフたちがそろっているからこそ。オープンして間がないというのに、数年営んできているような安心感、「いい店ができたなぁ。」って実感させてくれます。

料理については、言わずもがな。
それに、SNSにこぞって投稿されているので、メニューや価格についてはここでは控えるとして。気になる方は公式サイトで、チェックしてくださいな。

この日のようにランチもいいけど、こんなシックな店内では、ディナーだとますます雰囲気が良くて気分があがりそう。真夏のディナーは、il nebbioでゆっくり楽しみたい。

■il nebbio（イルネッビオ）
https://il-nebbio.shopinfo.jp/

広島市中区富士見町4-29　富士見町ﾋﾞﾙ2F
TEL：082-258-5808